İllerimizi Tanıyalım: Kars

Türkiye’nin en ucunda, en doğusunda gizemli bir atmosfere sahip Kars şehir merkezinde, birçok kültürlerin mimarisine ait binaları görmek mümkün. Ülkemizin ilk karının yağdığı ve ilk güneşinin doğduğu şehir olarak bilinen Kars, iklim özellikleri ile doğunun incisi niteliğinde bir öneme sahiptir.

Kars ilimizin Akyaka, Arpaçay, Digor, Kağızman, Sarıkamış, Selim ve Susuz olmak üzere yedi tane ilçesi vardır.

Kars Gezi Yerleri

Ani Harabeleri: Ülkemizin en uç noktası olan Kars sınırları içerisinde yer alan Ani Harabeleri, binlerce yıllık insanlık tarihinin en önemli miraslarından bir tanesidir. Anadolu genelinde yer alan ilk Türk camisi de bu bölgede yer alır. Bir zamanlar bölgenin en önemli merkezi olarak nitelendirilen Ani Harabeleri, "1001 Kilise Şehri" olarak da anılıyor.

Kars Peyniri: Gravyer peyniri Türkiye'de yalnızca Kars'ta üretilir. Hiçbir hata ve hile kabul etmeyen peynir çeşididir. Doğallığı lezzetine yansımış olan bu peynire farkını veren de Kars ilinin yüksek rakıma sahip yaylalarıdır. Yalnızca buralarda beslenen ineklerin sütünden imal edilmektedir, çeşitliliğe sahip dağda yetişen birçok bitkinin aromasını da böylece içerisinde barındırmaktadır.

Kars Kazı: Ülkemizde sık sık tüketilen tavuk ve kırmızı etten farklı olarak Kars'da kaz eti oldukça meşhurdur. Buradaki kazlar kar yediği, soğuk suda yüzdüğü ve kesilmeleri sonrası tuzlanıp kurutulduğu için eti çok lezzetlidir.

Ebu’l-Hasan Harakanî Türbesi: Asıl adı Ali bin Ahmed Cafer olan Ebu’l-Hasan Harakanî Hazretleri’nin türbesi Kars’ta Evliya Camii külliyesi içerisinde şehit olduğu yerdedir. Anadolu'nun Türkleşmesinde ve aydınlanmasında büyük rol oynayan Evliya-Alperenlerden birisi olan Ebu’l-Hasan Harakanî Hazretleri büyük bir evliyadır.

Sarıkamış Şehitleri: Sarıkamış dramı tarihimizin en trajik olaylarından biridir hiç şüphesiz. Kars’ı Ruslardan geri almak için başlatılan harekâtta, Sarıkamış yakınındaki Allahuekber dağlarında, 1914 yılının 15-22 Aralık tarihleri arasında, 60 bini donarak olmak üzere 78 bin şehit vermiştik.

Çıldır Gölü: Kış aylarında tamamı donan Çıldır Gölü’nde, kızaklı at turu ve buz tutan gölde balık avlamak çok heyecan vericidir. Gölde avlanan, yerel halkın sarıbalık ya da şafak balığı dediği balığın tadı gerçekten çok farklı bir lezzete sahip.