131.Sayı
Sayfa:3

YEMEKLERİMİZİN TADI: BAHARATLAR

Somuncu Baba

"Baharat Anadolu'ya Afrika ülkelerinden yine kervanlarla getiriliyordu. Develerle güney illerimize gelen baharatlar¸ daha sonra oradan diğer illere ve İstanbul'a gönderiliyordu."… Devamını oku

KIRILAN KANATLAR

Somuncu Baba

İnsanlara yardım etmeyi ve onlara yardımcı olmayı çok severiz millet olarak. Bazen üzerimize vazife olmayan görevleri de sırf iyilik olsun… Devamını oku

MUSTAFA TAKİ EFENDİ VE KIRK HADİS

Somuncu Baba

Mustafa Takî Efendi (k.s)¸ 1873 yılında Sivas'ta doğmuştur. İlme çocuk yaşlarda başlamış; Arapça¸ Farsça gibi lisanları mükemmel derecede öğrenmiş; Sultanî… Devamını oku

ZERDE

Somuncu Baba

8 Kişilik 8 su bardağı su 2 çorba kaşığı patates nişastası 1 tatlı kaşığı safran Yarım su bardağı pirinç Yarım… Devamını oku

ŞEHZADELER ŞEHRİ AMASYA

Somuncu Baba

Yeşilırmak vadisi sele kapılmış¸ Amasya güle. Gel diyor¸ Harşena Dağı eteklerine yaslan diyor. Cumbalı Yalıboyu evleri misafir ağırlıyor çok uzaklardan… Devamını oku