Gönülden İkramlar Bölümü İçeriği.
Mesude SARI
Sayı :119
Mesude SARI
Sayı :118
Mesude SARI
Sayı :117
Mesude SARI
Sayı :116
Mesude SARI
Sayı :115
Mesude SARI
Sayı :114
Mesude SARI
Sayı :113
Mesude SARI
Sayı :112
Mesude SARI
Sayı :111
Mesude SARI
Sayı :110
Mesude SARI
Sayı :109
Mesude SARI
Sayı :108
Mesude SARI
Sayı :107
GÜL BÖREĞİ VE SERİNLETİCİ LİMONATA
...... Devam için
Mesude SARI
Sayı :106
Mesude SARI
Sayı :105
Mesude SARI
Sayı :104
Mesude SARI
Sayı :103
Mesude SARI
Sayı :102
MAHMUDİYE / BALLI TAVUK
Tavuğu 7 eşit parçaya bölüp/böldürüp güzelce temizleyip
yıkayın. Arzu ederseniz derisini de ayırın. Geniş tabanlı
bir tencerede 2 çorba kaşığı tereyağını eritin. Tavuk parçalarını
ekleyin ve hafifçe iki tarafını da pembeleşinceye kadar
çevirerek pişirin.
... Devam için
Mesude SARI
Sayı :101
KÖK YEMEĞİ
Ispanak köklerini saplarıyla beraber kesip temizce yıkıyoruz. ... Devam için
Mesude SARI
Sayı :100
Mesude SARI
Sayı :99
ISPANAKLI HITAP
Malzeme Listesi
3 su bardağı un
tuz
1 paket kabartma tozu
su
... Devam için
Mesude SARI
Sayı :98
TAVUK BOHÇASI MALZEMELER
Hazırlanışı Ve Malzemeleri... Devam için
Mesude SARI
Sayı :97
PATLICAN KEBABI
Malzemeler
300 gr kıyma
4 adet patlıcan
4 adet sivri biber
... Devam için
Mesude SARI
Sayı :96
Mesude SARI
Sayı :95
KAYISI REÇELİ
Kayısıların çekirdekleri bir şiş yardımıyla çıkarılır ve
kireç suyunun içersinde 2 saat bekletilir. Kireç suyun... Devam için
Mesude SARI
Sayı :94
KROKANT
Hazırlanışı:Devam için
Mesude SARI
Sayı :93
DARENDE BURMA BAKLAVASI
Malzemeler:
1 yumurta
1 çay bardağı zeytinyağı
2 çay bardağı süt
1 ceviz büyüklüğünde tereyağı (erimiş)
1/2 çay kaşığı tuz....
... Devam için
Mesude SARI
Sayı :92
SIKMA
Malzemeler:
Hamuru için: 1 kg. un¸ tuz¸ su.
İçi için: 1 kg. az tuzlu peynir¸ maydanoz.
Hazırlanışı: Kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğrulu... Devam için
Mesude SARI
Sayı :91
PEZİK(PAZI) KAVURMASI
Malzemeler
• 2-3 bağ pazı (sapları kullanılacak)
• 1 tane soğan
• 100gr kıyma
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ
• pul biber¸ tuz
• 2 adet domates
Ayrıca İsteğe göre:... Devam için
Mesude SARI
Sayı :90
TAVUKLU PİLAV
Malzemeler
• Yarım tavuk
• 2 su bardağı pirinç
• 1 adet kuru soğan
• 1 kahve fincanı dolmalık fıstık
• 1 kahve fincanı kuşüzümü
• 1 çay bardağı soyulmuş badem
• 4 adet orta boy havuç
... Devam için
Mesude SARI
Sayı :89
PEYNİRLİ İRMİK HELVASI
Peynirli İrmik Helvası... Devam için
Mesude SARI
Sayı :88
TESTİ KEBABI
Malzemeler
4 Kişilik
• 1 kg kuşbaşı yağsız kuzu eti
• 300 gram kuru soğan
• 1 baş sarımsak... Devam için
Mesude SARI
Sayı :87
SOSYETE MANTISI
Malzemeler
• 4 adet yufka
• 400 gr kıyma
• 1 adet kuru koğan
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
• Yarım tatlı kaşığı karabibe... Devam için
Mesude SARI
Sayı :86
TAVUKLU ŞEHRİYELİ ÇORBA
Malzemeler
( 10 kişilik )
• Yarım tavuk
• 1 çay fincanı tel şehriye
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 çorba kaşığı un
... Devam için
Mesude SARI
Sayı :85
Mesude SARI
Sayı :84
ZEYTİNLİ AÇMA
Hamur İçinMalzemeler
* (1 tepsilik)
. 1 paket maya
. 1 yemek kaşığı şeker
. 1 yemek kaşığı tuz
. 1 çay bardağı sıvıyağ
. 500 gr tereyağ (oda sıcaklığında bekletilir)
. Zeytin ezmesi (tepeleme 2 yemek kaşığı)
. Aldığı kadar su ve un... Devam için
Mesude SARI
Sayı :82
Mesude SARI
Sayı :81
Mesude SARI
Sayı :80
GÜL (YAĞ) MANTISI
Malzemeler
• 1 kg Un
• 1 adet yumurta
• Yarım kg kıyma
• 1 kibrit kutusu yaş maya... Devam için
Mesude SARI
Sayı :79
KABAK OTURTMA
Malzemeler
• 6 Adet orta boy kabak
• 3 Adet Yeşil Sivri Biber
• 3 Adet Domates
• 1 Adet Büyük Boy Kuru Soğan... Devam için
Mesude SARI
Sayı :78
Mesude SARI
Sayı :77
Mesude SARI
Sayı :76
AŞURE
Malzemeler
2 su bardağı aşurelik buğday¸ (döğme)
1 su bardağı haşlanmış fasulye¸... Devam için
Mesude SARI
Sayı :75
Sıdıka & Mesude SARI
Sayı :74
ISPANAKLI PEYNİRLİ BÖREK
Malzemeler
4 adet hazır yufka
3 adet yumurta
1 büyük bardak süt
1 çay bardağı sıvıyağ... Devam için
Sıdıka & Mesude SARI
Sayı :73
Sıdıka & Mesude SARI
Sayı :72
Sıdıka & Mesude SARI
Sayı :71
DİLBERDUDAĞI
Malzemeler
2 adet yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
1 paket margarin
1 çay bardağı zeytinyağı... Devam için
Sıdıka & Mesude SARI
Sayı :70
Sıdıka & Mesude SARI
Sayı :69
HAVUÇ DİLİMİ TATLISI
HAVUÇ DİLİMİ TATLISI... Devam için
Sıdıka & Mesude SARI
Sayı :68
DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE
Malzemeler
• 250 gr tereyağı
• 1 su bardağı damla çikolata
• 1 çay bardağı pudra şekeri... Devam için
Sıdıka & Mesude SARI
Sayı :67
Sıdıka & Mesude SARI
Sayı :66
PATLICAN TÜRLÜSÜ
Malzemeler
• 1 kg patlıcan
• 5 tane yeşil sivri biber¸
• 2 tane büyük kuru soğan¸... Devam için
Sıdıka & Mesude SARI
Sayı :65
KABAK KAVURMASI
Malzemeler
• 300 gr. kıyma¸
• 1 kg. kabak¸
• 2 tane sivri biber¸
• 3 tane domates¸... Devam için
Sıdıka & Mesude SARI
Sayı :64
ZEYTİNYAĞLI YEŞİL FASULYE
ZEYTİNYAĞLI YEŞİL FASULYE... Devam için
Sıdıka & Mesude SARI
Sayı :63
ISPANAKLI BÖREK
Malzemeler
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvıyağı... Devam için
Sıdıka & Mesude SARI
Sayı :62
HAVUÇLU KEK
Malzemeler
• 3 yumurta
• 1¸5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı havuç rendesi (Rendenin iri gözünden)... Devam için
Sıdıka & Mesude SARI
Sayı :61
ETLİ KARIŞIK DOLMA
ETLİ KARIŞIK DOLMA... Devam için
Sıdıka & Mesude SARI
Sayı :60
GÜVEÇ
Malzemeler
• 8 kişilik
• 6 tane orta boy patlıcan
• 1 kg kuşbaşı kemikli kuzu eti... Devam için
Sıdıka & Mesude SARI
Sayı :59
KADAYIF TATLISI
Malzemeler
* 1 kg kadayıf
* 1 kg tereyağ (tuzsuz)
* Yarım kg kıyılmış ceviz içi
* 6 su bardağı toz şeker
* 6 su bardağı su
* 1 çay bardağı dövülmüş fıstık
* 100 gr kaymak (üzerini süslemek için)
... Devam için
Sıdıka & Mesude SARI
Sayı :58
EKŞİLİ NOHUTLU KABAK
EKŞİLİ NOHUTLU KABAK... Devam için
Mesude SARI
Sayı :57
MERCİMEKLİ KÖFTE
Malzemeler
• Yarım kg. kırmızı mercimek
• Yarım kg. köftelik bulgur
• 4 orta boy kuru soğan
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 2 çorba kaşığı biber salçası
• Tuz¸ kimyon¸ pul biber... Devam için
